Quem sou

  • Quem sou Eu    Paula Perdigão  - Licenciada em Ciências Sociais pela Universidade Aberta; licenciada em francês pela Alliance Française; Formada em Macrobiótica pelos institutos: Michio Kushi (Portugal e Suiça) e Princípio Único (Brasil). Paralelamente é membro activa da ASSIM Associação De Intercâmbio…
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Destaques

  • icon Pão integral na Panela de Pressão (normal ou eléctrica)

 

1 colher de sobremesa de sal marinho
400ml de água morna
450ml de farinha de trigo integral e 450ml de farinha branca misturadas previamente
1 colher de sobremesa de Fermipam,(ou outro fermento para pão).

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  • Porquê uma Culinária Vitalizante e Educativa - Macro Sabedoria +

     A Balança Alimentar Portuguesa indica que embora haja quantidade disponível no país de vários produtos alimentares e bebidas, tanto nas casas dos portugueses como fora dos alojamentos as pessoas não sabem escolher os artigos mais saudáveis.Apesar de existirem várias campanhas de sensibilização de alimentação saudável Read More
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  • De uma maneira geral, as queimaduras podem ser causadas por: chamas, sólidos ou líquidos, altas temperaturas, vapor ou produtos químicos.É primordial a educação e prevenção em relação a este tipo
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  •   O primeiro socorro que podemos ter na vida é precisamente estarmos alerta para que isso não nos aconteça, esta sim é a melhor prevenção que pudemos ter na vida: evitar
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  •   Vivemos na era das alergias! Até parece ser uma moda! As alergias são um dos problemas de saúde que mais tem aumentado desde a 2ª Guerra Mundial, em especial
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  • Estava eu de volta dos maravilhosos legumes do Miguel (Quinta Jasmim) no Mercado Municipal de Torres Vedras e descubro umas folhinhas soltas que me pareciam folhas de brócolos e fui
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  • A couve kale frisada (Brassica oleracea var sabellica) é uma variedade de couve de folhas super frisadas. Considerada como um super alimento, esta folha de couve, da família das Brassicaceae
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  • A cevada é conhecida sobretudo sob a forma de cerveja, há até quem brinque que vai beber uma cevadinha, que é muito saudável.No passado, foi um alimento base em muitas
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Evento

  • Conversa Aberta Malveira
    Conversa Aberta Malveira Amigos Vitalizantes Nada melhor para começar este novo ciclo de vida (mais um Outono e mais um Inverno) que novos espaços para divulgar a Culinária Vitalizante e Educativa.Por isso, vos convido para o novo projeto…
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