Wednesday, 02 October 2019 05:23

Dia Mundial do Vegetarianismo

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Dia Mundial do Vegetarianismo

Que poderei dizer neste dia?
Felicitar todos os vegetarianos pelo seu dia?
Mas acredito que para um vegetariano, todo o dia é dia de vegetais

Ok, ok, é uma forma de sensibilizar a população para esta opção de vida e aprender, no mínimo a respeitá-la.

Mas eu sinto-me na obrigação de Alertar os Vegetarianos!
Não sejam vegetarianos à toa!
Sim, do tipo já não como carne nem peixe e o resto fica tudo igual.

Não consumir proteína animal exige muito mais do que isso e é uma grande oportunidade de mudarmos muitos dos nossos padrões de vida menos positivos.
Ao recusarem as proteínas animais, há que estudar ondes estão os nutrientes necessários para o vosso organismo no reino vegetal.
Deixo algumas dicas:
Comam cereais integrais tais como arroz integral, quinoa, aveia. Comam pão integral bem feito com pouco fermento. Refiro-me a cereais em grão e não aos que vêm em pacotes ou caixinhas para o pequeno-almoço...;
Evitem os enlatados, os ditos produtos alimentares industrializados e "fast-foods" que estão cheios de químicos, açúcar e muito poucos nutrientes.
Atenção ao Açúcar! Ele por si já é mau para a saúde, se não comermos produtos animais, o seu efeito é ainda muito mais nefasto, rouba os sais minerais do corpo, sobrecarregando-o e prejudicando acima de tudo o fígado. Para além disso causa dependência, depressão, diabetes, entre outros males.
Por fim alerto que, apesar de inicialmente puderem estar a sentirem-se muito bem, a longo prazo podem prejudicar seriamente o vosso corpo.
Por isso repito, estudem bem;
Procurem conhecer as várias vertentes de alimentação natural que existem;
Troquem ideias com pessoas com mais experiencia (certamente elas terão muito para contar entre sucessos e até alguns fracassos);
Façam consultas médicas, sejam de medicina convencional ou alternativa;
Frequentem Cursos de Cozinha!
Desejo-vos um dia, melhor, uma vida Plena de Alegria e Saúde!
Abraço Vitalizante

Read 132 times Last modified on Thursday, 03 October 2019 10:29
Paula Perdigão

Vitalizante - aproveitar a energia dos alimentos
Educativa - aprender a adaptar-se ao dia a dia

Através deste Site pretendo divulgar o meu trabalho de 25 anos em que estudo e divulgo não só uma alimentação mas também, e consequentemente, um estilo de vida vitalizantes e educativos.
Mais do que receitas pretendo partilhar dicas, estratégias e claro, pretendo divulgar as minhas aulas de culinária e a boa comidinha que faço para fora.

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