Wednesday, 09 October 2019 20:39

Curso de Sushis e Onigiris Vegetarianos e arroz integral

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Curso de Sushis e Onigiris Vegetarianos e arroz integral

Este curso é fruto das várias mensagens que tenho recebido a pedir workshops com este tema. Mas é também um reflexo da minha necessidade de transmitir-vos a importância do arroz integral, bem elaborado, na nossa alimentação e as diversas formas do consumir.

Sendo a possibilidade de variedade tão extensa, percebi que o melhor era criar um curso composto por 4 Workhops.

O próximo será nos sábados: 19 e 29 de Outubro e 9 e 17 de Novembro entre as 15h e as 19.30. Não podes nesta altura? Contacta-me.

Apesar disso, cada workshop é “independente” ou seja, cada um terá a formação necessária para criarem alguns modelos de sushis/Onigiris.

Aprender as várias formas de preparar sushi e onigiri permite receber também formação sobre uma alimentação Saudável e vitalizante:

- Saber selecionar os melhores ingredientes e conhecer as suas propriedades;

- Saber selecionar os melhores métodos de preparação dos alimentos;

- Cozinhar um bom arroz Integral;

- A melhor forma de preparar legumes;

- Preparar sopas;

- Conservas rápidas para facilitar a digestão.

- Estes menus não têm gluten na sua composição

Menu Provisório

Workshop 1

Sopa de miso com inhame

Arroz socado integral n a panela de pressão

makisushi

Chirashi Sushi

Onigiri

Onigirazu

Conserva rápida de pepino com gengibre

Workshop 2

Creme de arroz demolhado

Arroz socado na panela de pressão

makisushi

Sushi frito

Yaki - Onigiri assado

Conserva de nabo

Workshop 3

Sopa de miso com tofu

Arroz integral na panela de pressão

Onigiri com furikakis

Onigiris recheados

inarisuhi tesourinho

Temaki

Nabo ralado

Workshop 4

Sopa de arroz e quinoa

Arroz integral na panela de pressão

Nigiriburger com Hanburger de tofu

Nigisushi

Uromaki

Shakin sushi – envolvido em omelete de ovo

Conserva de nabo

Contribuição:
Curso completo - "115 feijões"
Um workshop - "35 feijões"
Certificado de presença para quem fizer o curso completo.

Inscrições e Dúvidas 963624649
ou This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Formadora Paula Perdigão com 32 anos de experiência na alimentação Vitalizante. Saiba mais sobre a formadora em: http://culinariavitalizanteeducativa.com/index.php/pt/component/k2/itemlist/search?searchword=quem+sou&categories=

Cozinhar é arte fundamental da vida, uma meditação, um momento especial em que cuidamos de nós e dos nossos.

Culinária Vitalizante e Educativa é um método ecológico e sustentável direccionado para o pequeno grande planeta que é o corpo humano

Read 70 times Last modified on Tuesday, 15 October 2019 17:11
Paula Perdigão

Vitalizante - aproveitar a energia dos alimentos
Educativa - aprender a adaptar-se ao dia a dia

Através deste Site pretendo divulgar o meu trabalho de 25 anos em que estudo e divulgo não só uma alimentação mas também, e consequentemente, um estilo de vida vitalizantes e educativos.
Mais do que receitas pretendo partilhar dicas, estratégias e claro, pretendo divulgar as minhas aulas de culinária e a boa comidinha que faço para fora.

Website: https://www.facebook.com/culinariavitalizanteeducativa/photos/a.121400427986205/162648267194754/?type=1&theater
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