terça, 05 December 2017 10:31

Intoxicação provocada por gazes

 


O primeiro socorro que podemos ter na vida é precisamente estarmos alerta para que isso não nos aconteça, esta sim é a melhor prevenção que pudemos ter na vida: evitar adoecer.


Mas se acontecer, a primeira coisa é tentar sair do local em questão, procurar ar fresco, ou frio, o frio é muito bom para despertarmos, o frio é vitalizante (vivermos em lugares quentes, sobretudo ou aquecidos artificialmente, enfraquece-nos imenso) devemos inspirar profundamente e expirar ainda mais. Ou então inspirar profundamente e expirar de boca aberta e língua bem para fora. Em último caso a respiração artificial.


Se a pessoa vomitar, é bom, ajuda a limpar o corpo e a clarear a mente.
No caso da pessoa desmaiar, ficar sufocada deve-se colocar 1 toalha fria na testa e aquecer os pés com uma compressa de água quente ou massajar pés e mãos. Massagem ao longo da coluna também ajuda a despertar.
Outra alternativa é fazer automassagem o chamado "Do In": em que percorremos o corpo todo com palmadinhas de cima a abaixo, de baixo a cima repetidamente. Bater o pé no chão também ajuda a enraizar, sim porque nestas situações parece que a cabeça está a ausentar-se.


Para desintoxicar o nabo é muito bom, neste caso o caldo de nabo:
Ralar o nabo e espremer a quantidade de nabo suficiente para obter meio copo de sumo. Deve ser tomado puro.
Em seguida devemos tomar chá 3 anos com vinagre de umeboshi.
Nos dias que se seguem à intoxicação:
É importante termos uma alimentação simples, de preferência papa de arroz integral, arroz integral cozido e alguns legumes. O Inhame é muito bom, também limpa o organismo.
O exercício físico, e exercícios respiratórios são muito bons para continuar a desintoxicação e recuperar o organismo.
Estas estratégias servem para outro tipo de intoxicações que tenham sintomas semelhantes de principio de desfalecimento, tonturas, sensação de ausência com de álcool.

Boa e Vitalziante Vida

Fonte "Auto Cura Terapia" Tomio Kikuchi

Publicado em Artigos
segunda, 13 March 2017 22:18

WAFLE DE ARROZ INTEGRAL

 

Este é um delicioso wafle (ou chapati) super saudável e ótimo para pequeno-almoço, lanches e ideal para uma refeição fora de casa.
Um alimento indicado sobretudo para crianças e pessoas em convalescença.
A massa deste wafle não é feita de farinha mas sim de arroz cozido;
Não tem glúten;
É uma boa opção para aproveitar sobras de arroz.
Pode ser moído num tradicional, moinho de cereais;

moinho de cereais 

num moinho de carne ou num robot de cozinha tipo bimby.
Cozinha-se numa maquina de fazer wafles ou numa sanduicheira elétrica.

 

Mas como se faz?
Muito simples:
Mói-se o arroz cozido, coloca-se uma porção dessa massa na forma de wafle e deixa-se cozinhar até que se descole da forma.
Pode ser servido com um paté à sua escolha, como alguns que sugeri anteriormente.
paté de cenoura e miso
paté de tahin
paté de favas com manjericão
paté misto de Conservas La Gondola
ou outro à vossa escolha.
Bom e Vitalizante Apetite
Palucha

Publicado em Pequeno Almoço
terça, 15 July 2014 00:20

Risoto Atum Bio La Gondola


Risoto é sempre delicioso, é uma forma deliciosa de comermos arroz, no caso integral, com legumes e no caso, com Atum Bio La gondola.
500 gr de arroz integral cozido
250gr de cenoura em cubinhos
2 cebolas médias em cubinhos
1 alho francês em cubinhos
200gr de feijão-verde escaldado e cortado em fatias fininhas
Sumo de um limão grande
1 lata de Atum Bio La gondola
Refogar a cebola com 1 colher de sopa de azeite durante alguns minutos para que ela solte o seu picante, juntar o alho francês numa camada e em seguida a cenoura.
Cozinhar até ficar macio, juntar o feijão-verde e temperar
Misturar o sumo de limão com o arroz e em seguida os legumes e com o Atum Bio La gondola.
Para quem não desejar comer peixe pode usar só os legumes ou optar por usar tofu cozido com shoyu ou seitan.
Molhar uma forma pequena, colocar uma porção de arroz e desenformar no prato.
Bom e Vitalizante Apetite

segunda, 14 April 2014 04:35

Leite de Arroz Integral


LEITE DE ARROZ
80gr de arroz integral demolhado pelo menos um dia com 150ml de água
60gr de amendoim, ou uma colher de sopa de coco ralado, ou 1 colher de sopa de farinha de coco
2 pitadas de sal
1,5 a 2lt de água
Na Bimby
em 1º lugar coloco os ingredientes todos, bato 15 seg na vel 3 e vou aumentado até ao máximo batendo mais 2mn.

Depois acrescento a água e então cozinho 30 minutos em varoma Atenção o leite pode transbordar, aconselho a não tapar a tampa com o copinho, mesmo assim convém ficar de olho na Bimby. No final bate-se de novo. Ao retirarmos o leite do copo da bimby para um jarro, deicamos um pouco ainda no copo e devemos bater bem de novo o leite que fica no fundo de forma a que o arroz se dissolva todo. Assim não precisamos coar e aproveitamos o arroz por inteiro.

Na panela:
Aquecer os 2 lt de água quente.
Bater bem no liquidificador o arroz com a sua água de demolhar, o amendoim e o sal.
Aos poucos e através dum passador ou coador juntar aos 2lt de água e ir mexendo até ferver.
Baixar o lume e deixar cozinhar entre 40 a 60 minutos.
Deixar arrefecer e guardar no frigorifico.
Notas:
1.A quantidade de arroz pode variar conforme o tipo de arroz e a consistência desejada.
2. Podem usar-se outros cereais misturados com o arroz ou isolados como millet, aveia, etc.
3.O amendoim é a gordura que dá a consistência do leite de vaca e dá também um leve sabor por isso pode ser substituído por manteiga de amendoim ou de sésamo, coco ralado ou algo parecido.
4. Se achar necessário pode-se adoçar, de preferência com geleia de arroz, trigo, quinoa, etc
5. Também se pode aromatizar com baunilha, canela etc
6. Por vezes junto fruta batida no momento de fazer o leite e fica muito agradável

Nota: Agradeço à Dona Isabel Lopes pelo relato das suas dificuldades, levando-me a corrigir alguns detalhes da receita.

Mas atenção cozinhar é um ato de meditação, de presença, Não abandonem as vossas panelas ao lume, nem a bimby.

Bom e Vitalizante Apetite

Paula Perdigão

Publicado em Bebidas

Evento

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