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Parceria com Fábrica de Conservas La Gondola (15)

Bolo de crepes salgado com

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12 crepes250gr de tofu1 cenoura media ralada2 colheres de sopa de salsa6 folhas de alfaceMisoshoyuPepino às rodelas (saber mais aqui)Rabanete às rodelas 2 latas de Filete de truta defumada La Gondolaazeitonas Desmanchar o tofu no robot de cozinha, refogar e dividir…

Empadão de esparguete, molho de milho e Atum La Gondola Bio

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“No poupar é que está o ganho”, “deitar comida fora é pecado” já há muito dizem os ditos populares.Independentemente do que se diz ou se deixa de dizer, eu reaproveito sempre sobras das refeições, alimentos que ao “pernoitar” apuraram o…

Risoto Atum Bio La Gondola

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Risoto é sempre delicioso, é uma forma deliciosa de comermos arroz, no caso integral, com legumes e no caso, com Atum Bio La gondola.500 gr de arroz integral cozido250gr de cenoura em cubinhos2 cebolas médias em cubinhos1 alho francês em…

Salada de Truta Fumada La Gondola

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Nesta altura do ano apetece refrescar a boca, apetece comer pratos leves, frescos e nutritivos.Por isso, desta vez, vou vos apresentar uma salada com uma alface deliciosa e crocante. 250gr de alface iceberg cortada em quadrados de 4cm de diâmetro10…

Kibe La Gondola

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  Kibe é uma iguaria de origem árabe, feita com boulgour, mas muito popular no Brasil, onde eu aprendi a fazer.400ml de boulgour450ml de água1 colher de chá de sal 1 cebola grande em cubos2 cenouras médias em cubos1 lata…

Pataniscas de grão e Atum bio La Gondola

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Adoro fritura!A fritura quando bem feita e consumida na quantidade certa, é energética e muito saudável.Esta frase contrapõe muitas teorias negativas em relação aos fritos, fala-se dos malefícios da gordura do óleo, mas não consideram as gorduras da carne, dos…

Manju de Atum bio La Gondola

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O Manju é um super e delicioso pãozinho de origem japonesa.Existem vários tipos de manju, desde salgados a doces, desde de serem com farinha de arroz a serem de farinha de trigo, mas na sua maioria são cozinhadas a vapor.Hoje…

Filetes de truta defumada La Gondola

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  Amigos, confesso-vos que estou a render-me cada vez mais à qualidade das conservas La Gondola.Confesso também que não sou grande apreciadora de defumados e muito menos d e truta, mas os filetes de truta defumada La Gondola são super…

TARTE DE CEBOLA DE LOMBARDO CENOURA E CAVALA LA GONDOLA

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250gr de repolho250gr de cebola em gomos de 3mm150gr de cenoura em palitos de 2mm1 lata de conserva de Cavala La GondolaPimenta do reinoMassa 400ml de farinha de trigo integral (com 30% de branca)1 colher de café de fermipan rasa2…

Pão Pita com Sardinhas La Gondola Bio

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Ingredientes150gr de cebola cortada em gomos finos150gr de cenoura raldada1 lata de sardinha La Gondola Bio3 pão pita Refogar a cebola e a cenoura, temperar com shoyu e juntar a sardinhaCortar o pão pita ao meio ficando com 2 meias…

ACARAJÉ LA GONDOLA

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O acarajé é um prato tipicamente baiano.Tenho muitas saudades do aroma a acarajé de S. Salvador da Bahia e de me deliciar com este quitute.Por isso sempre que posso faço estes bolinhos fritos e recheados.Mas como portuga que sou, adapto…

Sanduiche frito La Gondola

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Esta é uma deliciosa receita que tanto dá para ser servida englobada num menu, como pode ser servida num lanche, num banquete, onde a vossa imaginação gulosa vos disser. IngredientesUma massa de pão (mais para o seco) Recheio300gr de couve…

Crepes Bio La Gondola

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Adoro crepes e não entendo porque são tão caros no comércio em geral pois que os seus ingrediente são tão baratos.Hoje, acordei com vontade de comer crepes, ou seja decidi fazer crepes para o almoço e aproveitar para vender para…

ESFIHA COM PATÉ DE CAVALA LA GONDOLA

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A Esfiha é um pastel árabe delicioso, em forma triangular, que aprendi no Brasilcom D. Bernadette. Na verdade, a Esfiha pode ser elaborada em forma triangular, a denominada Esfiha fechada ou como se fosse uma pequena pizza, a Esfiha a…

PARCERIA com La Gondola

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A CULINÁRIA VITALIZANTE E EDUCATIVA Inicia sua primeira parceria em que serão apresentadas receitas criadas especialmente para os produtos que são  gentilmente cedidos. Após várias propostas interessantíssimas, resolvi iniciar esta nova fase do blogue Conversas Nutritivas e da página do…

Evento

  • Conversa Aberta Malveira
    Conversa Aberta Malveira Amigos Vitalizantes Nada melhor para começar este novo ciclo de vida (mais um Outono e mais um Inverno) que novos espaços para divulgar a Culinária Vitalizante e Educativa.Por isso, vos convido para o novo projeto…
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